Salad dưa leo – Món salad ngon và tươi mát cho những ngày hè oi bức. Các bạn hãy làm món ăn này để giải nhiệt và giúp cho bữa ăn gia đình đỡ ngán.

Nguyên liệu cần có:

• 3 quả trứng gà luộc, bóc vỏ, cắt khoanh dài
• 5 con tôm bóc vỏ, bỏ chỉ đen
• 2 tép tỏi băm
• 2 củ hành tím cắt mỏng
• ¼ (một phần tư) củ hành tây cắt múi mỏng
• 2 trái dưa leo (lựa trái nhỏ), rửa thật sạch, cắt xéo
• 1 trái cà chua, cắt múi nhỏ
• 2 trái ớt băm thật nhỏ
• 1 nhánh hành lá băm nhuyễn
• 1 muỗng súp đường
• 1 muỗng súp nước chanh
• 2 muỗng súp nước mắm

Hướng dẫn cách làm:

•  Nấu nước sôi, cho vào 1 muỗng súp rượu đỏ, ¼ (một phần tư) muỗng cà-phê muối. Nước sôi cho tôm vào luộc 2 -3 phút là vớt tôm ra.
•  Cho nước mắm, nước chanh, đường vào một cái tô to, sau đó cho hành tím, hành tây, cà chua và tỏi, dưa leo, ớt, hành lá vào trộn trước, kế đến cho tôm vào sau cùng.

•  Xếp trứng ra quanh dĩa, cho salad ở giữa.

Salad dưa leo

Salad dưa leo là một món khá dễ dàng, đây cũng là món rất tốt cho những ai đang muốn giảm cân đấy nhé. 
Tổng hợp & BT: Thúy Hằng (NauNgon.com)